Gjorde rullader i dag som blev så humlans goda.

Lövbiff
Prästost
Färska champinjoner
Purjolök
Riven ost
Salt o peppar
Smör
Grädde
Oxfond
Tandpetare

Gör en blandning på hackad purjolök, champinjoner och riven ost.
Salta och peppra lövbiffen på båda sidorna och lägg sedan en skiva ost på dom.
Lägg blandningen på ena delen av lövbiffen och rulla ihop dom till små paket. Ta tandpetare och stick i rulladerna så fyllningen inte åker ut.
Stek dom i rejäl klick smör och häll sedan i grädde och oxfond och låt det småkoka under lock i några minuter. Servera med sallad/broccoli/blomkål eller vad du nu gillar.
Nom nom nom