Nu var det längesen jag bloggade och nu är det dags med en nystart!

 

För några år sen testade jag lchf och blev fast.

Det började med att jag gick bananas och tänkte fett, fett, fett och mycket mer fett.

När jag lagade något så öste jag på med mer fett eller när jag drack te tänkte jag ju mer vispgrädde i desto bättre osv

Så ser jag inte på lchf idag och jag har lärt mig vad min kropp klarar av och inte klarar av att äta.

Jag är absolut inte rädd för fett men jag mår bättre av att inte äta mejeriprodukter som dessutom triggar mitt sötsug.

När jag upptäckte att jag mår bättre utan mejeriprodukter och började googla på mejerifria lchf-recept, upptäckte jag paleo alltså stenålderskost.

Det är fortfarande en lågkolhydratskost vilket passar mig utmärkt.

Jag kommer aldrig att sluta med lågkolhydratskost men på vägen hit har jag lärt mig att äta nyttigt på ett sätt som passar mig väldigt bra och inte följer en viss metod tex strikt lchf eller strikt paleo och framför allt inte enbart raw food.

Vi är alla olika och för vissa kan det fungera hur bra som helst att äta tex mejeriprodukter eller frukt med andra klarar inte alls av det.

Jag tycker därför att det är viktigt att poängtera att jag inte går efter en viss metod, utan jag delar med mig mina tankar kring kost, hälsa och recept för att inspirera andra till att skräddasy den kosthållning som passar er bäst.

 

Hoppas att ni kommer att trivas med min nya blogg och att ni hittar insperation!