Härliga måndagsmorgon
Turkisk yoghurt med hallon, rostade nötter och kanel.
Gubbröra.
Kusmi choklad och mintte med lätt vispad grädde.
Känns som en perfekt start på den här veckan :)
Varm korvsallad med tzatziki
Lätt och hur gott som helst.
Jag hackar bara upp allt och steker korven, blomkålen och morötterna i en rejäl klick smör. Sen lägger jag i resten av grönsakerna tillsammans med basilikan så det blir varmt och fortfarande är krispiga.
Servera med tzatziki.
Lördagsgodis
Tack Mariann för det här receptet, du har räddat min lördag :)
Jättegoda chokladrutor som du hittar här
http://mariannslchf.se/?p=282
Det här är mitt första inlägg från mobilen så jag hoppas det funkar :)
Vad äter ni för gott en lördagskväll som denna?
Härliga söndag
Söndagen startade med att jag klev upp och gjorde i ordning en sats LCHF-scones och en sats vete-scones.
Min kära sambo är inte allt för förtjust i LCHF och därför så önskade han vanliga scones så då gjorde jag det.
Medans degen vilade i kylen tog vi en höstpromenad i det underbara vädret.
Det riktigt nöp i kinderna och näsan när vi gick, hur skönt som helst!
Min första tanke vid första tuggan av LCHF-sconesens va "åh nej, nu har jag bakat något som är LCHF som smakar jättekonstigt igen", men med smör, ost och gurka så blev det hur gott som helst!
Jag gorde även en "marmelad" gjord på hallon och philadelphiaost och det blev som en mumsig kakan.
Slurp.
Lite bilder från söndagsmorgonen:
Det syns att det är hembakat :)
Den som väntar på nåt gott...
Tadaaaa :)
LCHF-scones - vete-scones 1-0 om du frågar mig ;)
Här hittar du receptet på dessa underbara gobitar.
Min kära sambo är inte allt för förtjust i LCHF och därför så önskade han vanliga scones så då gjorde jag det.
Medans degen vilade i kylen tog vi en höstpromenad i det underbara vädret.
Det riktigt nöp i kinderna och näsan när vi gick, hur skönt som helst!
Min första tanke vid första tuggan av LCHF-sconesens va "åh nej, nu har jag bakat något som är LCHF som smakar jättekonstigt igen", men med smör, ost och gurka så blev det hur gott som helst!
Jag gorde även en "marmelad" gjord på hallon och philadelphiaost och det blev som en mumsig kakan.
Slurp.
Lite bilder från söndagsmorgonen:
Det syns att det är hembakat :)
Den som väntar på nåt gott...
Tadaaaa :)
LCHF-scones - vete-scones 1-0 om du frågar mig ;)
Här hittar du receptet på dessa underbara gobitar.
Tacogratäng
Jag hade lite tacoköttfärs över i frysen som jag tänkte att jag skulle försöka slänga ihop med något till en gratäng.
Och här är resultatet!
Kanske den godaste tacogratängen jag har ätit!
Först skivade jag brocolin tunt.
Sedan la jag två skivor cheddarost över brocolin.
Köttfärsen blandade jag i krossade tomater, lite tomatpuré, hackad färsk basilika, philla och creme fraiche och hällde det över cheddarn.
Slutligen strödde jag över riven ost och sen in i ugnen till osten fick fin färg.
Till det åt jag ruccula, gurka och en klick rysk yoghurt.
Nu ska jag återgå till pluggandet.
Ha en härlig fredagskväll!
Och här är resultatet!
Kanske den godaste tacogratängen jag har ätit!
Först skivade jag brocolin tunt.
Sedan la jag två skivor cheddarost över brocolin.
Köttfärsen blandade jag i krossade tomater, lite tomatpuré, hackad färsk basilika, philla och creme fraiche och hällde det över cheddarn.
Slutligen strödde jag över riven ost och sen in i ugnen till osten fick fin färg.
Till det åt jag ruccula, gurka och en klick rysk yoghurt.
Nu ska jag återgå till pluggandet.
Ha en härlig fredagskväll!
Provsmakning pågår
Jag älskar ost och när jag stod i affären och såg att det fanns cheddar kloster ost så åkte det bums ner i matkassen.
Otroligt god och hamnar på toplistan över ostar tillsammans med Allerums.
Vilken är din favorit ost?
Otroligt god och hamnar på toplistan över ostar tillsammans med Allerums.
Vilken är din favorit ost?
Turken, Ryssen eller Greken?
När jag ska köpa matyoghurt så blir det alltid att jag köper turkisk yoguhurt men i en längre tid nu så finns det även rysk och grekisk yoghurt, i alla fall i större matbutiker.
Så när jag stod där och skulle välja så tänkte jag att det är väl på tiden att jag provar dom andra två.
Sagt och gjort!
Först smakade jag på dom bara som dom va och sen smakade jag dom med grädde och kanel
Grekisk smakar som turkisk fast med kanske krämigare ton eller så va det inbillning.
Men den ryska!
Nom nom nom, det smakar som något ostigt och är ännu krämigare.
Vinnaren är helt klart ryssen!
Så när jag stod där och skulle välja så tänkte jag att det är väl på tiden att jag provar dom andra två.
Sagt och gjort!
Först smakade jag på dom bara som dom va och sen smakade jag dom med grädde och kanel
Grekisk smakar som turkisk fast med kanske krämigare ton eller så va det inbillning.
Men den ryska!
Nom nom nom, det smakar som något ostigt och är ännu krämigare.
Vinnaren är helt klart ryssen!
Skön start på dag!
Med den här frukosten som start på dagen så kan det ju bara bli en toppendag!
Jag längtar redan tills imorgon då jag får äta det här igen
Turkisk yoghurt med ovispad vispgrädde och kanel
Halvt löstkokt ägg
Kusmi choklad och mintte med vispgrädde och lite mjölk (smakar som varm choklad)
Jag längtar redan tills imorgon då jag får äta det här igen
Turkisk yoghurt med ovispad vispgrädde och kanel
Halvt löstkokt ägg
Kusmi choklad och mintte med vispgrädde och lite mjölk (smakar som varm choklad)
