1/2 falukorv
1 schalottenlök
1 msk tomatpure
2 dl crème fraîche
1-2 msk grönsaksfond
2 tsk dijonsenap
Salt och peppar
Torkad timjan

Gör så här
Skiva korven och hacka löken. Stek det i smör och rör sedan ner tomatpuren. Blanda i fraîchen, fonden, senap och låt det puttra 2-3 min.
Smaka av med salt, peppar och timjan.
Servera med blomkålsris och salladsblad.
Snabbt, enkelt och gott!